4月19日，来自商务部、国资委、民政部、中国商业联合的领导和来自全国各地的餐饮企业、烹饪（餐饮）行业组织代表600余人齐聚一堂，在北京万豪酒店举行中国烹饪协会25周年纪念大会。
　　中国商业联合会张志刚会长、国资委协会联系办公室张涛副主任、民政部民间组织管理局李勇副局长、商务部服务贸易与商贸服务司彭克泉处长出席大会并分别发表致辞，对中国烹饪协会25年来为我国餐饮业所做的大量工作给予了充分的肯定和积极地评价。
　　苏秋成会长首先发表了讲话，他说，作为中国餐饮行业的国家级社会组织，中国烹饪协会有责任、有义务攻坚克难，抓住“十二五”发展的重大历史机遇期，大力推进中华饮食文化和烹饪技艺的传承和创新，推动大众化餐饮服务的平稳健康发展，为拉动内需、繁荣市场、安排就业、协助政府实现城市转型、转变经济增长方式而做出应有的努力和贡献！中国烹饪协会一定不会辜负行业的重托和人民的厚望，为中国餐饮文化千年传承和餐饮事业的百年基业而创新发展模式，加快建设步伐，维护行业利益，做好行业的代言人和政府的服务员，争创首批国资委系统品牌协会，在推动中华饮食文化的大繁荣、大发展的浩荡洪流中，续写辉煌乐章，共创美好未来！
　　商务部服务贸易和商贸服务业司彭克泉处长说，值此中国烹饪协会成立二十五周年之际，我谨代表商务部服务贸易和商贸服务业司对中国烹饪协会成立25年表示祝贺，对中国烹饪协会25年来为推动行业科学发展、规范行为、服务会员、反映诉求等方面做出的努力和奉献表示衷心地感谢。
　　民政部民间组织管理局李勇副局长说，中国烹饪协会是在民政部登记的全国性社会团体。作为烹饪行业组织，中国烹饪协会始终恪守章程，深入研究行业现状，积极向政府献言献策；科学制定行业标准，推动行业技术进步；搭建行业交流合作平台，弘扬中华饮食文化。业务的不断发展，也带动了协会的自身建设水平的提升。多年来协会屡获殊荣，成为一个有影响的全国性行业协会。对协会取得的成绩，我深表钦佩。
　　中国烹饪协会成立25年来，协会服务国家餐饮经济和社会发展工作大局的作用日益突出，行业影响力更加广泛，全国餐饮行业涌现出了一大批为我国烹饪事业和餐饮行业发展做出显著成绩的先进集体和先进个人，中国烹饪协会对在餐饮行业发展中做出突出贡献的183个先进集体和255名先进个人予以表彰：授予杨柳同志“中国餐饮事业发展功勋奖”；授予李文达先生“中国餐饮行业特殊贡献奖”；授予李瑞芬等21名同志“中国餐饮事业终身成就奖”；授予陈明霞等58名同志“中国餐饮事业卓越贡献奖”。授予马凤义等100名同志“中国烹饪（餐饮服务）大师金爵奖”；授予杨海峰等73名同志“中国餐饮业优秀企业家”荣誉称号；授予中国全聚德（集团）股份有限公司等105个企业“全国餐饮业优秀企业”荣誉称号；授予中央国家机关烹饪协会等50个社团“全国餐饮业优秀社团”荣誉称号；授予中粮食品营销有限公司等18个企业“中国烹饪协会优秀合作伙伴”荣誉称号；授予北京穆恩楼清真饮食有限责任公司等10个企业“中国烹饪协会优秀会员”荣誉称号；追授杜德彬同志“中国烹饪协会优秀会员”荣誉称号。
　　受到表彰的集体和个人一致表示，将进一步支持中国烹饪协会的工作，再接再厉，与时俱进，开拓创新，为中国烹饪协会品牌协会建设，为推动全国餐饮行业的发展做出更大的贡献！衷心祝愿中国烹饪协会明天会更好。