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“中国食用油创新驱动与产业升级”高层研讨会在京召开
来源：不详 2013-08-27
会议现场
2013年8月25日，“中国食用油创新驱动与产业升级”高层研讨会在新华社多功能厅拉开序幕。
参加研讨会的嘉宾有：原新华社副社长何东君，国家林业局稽查司副司长孙建，国家粮食局粮油质量标准中心副主任龙伶俐，长沙市委常委、市委统战部部长文树勋，长沙市人民政府副市长何寄华等。100多位嘉宾共同关注和研讨中国食用油产业的发展与升级。
签约仪式
在研讨会上，湖南康奕达油茶生物科技有限公司介绍了历时四年，攻克技术难关，终于实现了“水酶法”从实验室向产业化技术转化。
据介绍，‘水酶法’工艺是以现代生物技术改变传统加工方法，使得食用油的加工不用压榨、不用有机溶剂提取、不用精炼、不用任何添加剂，经自动剥壳、CCD技术精选，将所有霉变籽仁去除，用油茶果肉在常温下用纯净水为媒介，以食品酶为辅助剂直接获取的纯天然食用油。中国粮油学会常务副理事长、油脂分会会长王瑞元称:“这项技术开创了中国食用油行业的先河。中国林业产业联合会副秘书长石峰表示；这项技术带来的不仅是产品高附加值，更是形成了产业共同利好的新格局。
圆桌对话
研讨会在湖南康奕达油茶生物科技有限公司和长沙金霞经济开发区管委会的签约仪式中闭幕。油茶籽“水酶法”综合加工示范工程项目将落户长沙金霞经济开发区。
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